“凉(liang)(liang)皮先(xian)生(sheng)”已覆盖全(quan)国(guo)73个城(cheng)市(shi)，市(shi)门店数量近600家(jia)，凉(liang)(liang)皮年(nian)销量突破(po)1350万(wan)份，双平台营业额突破(po)3亿元(yuan)，凉(liang)(liang)皮品(pin)类销量领(ling)先(xian)。公(gong)司以市(shi)场(chang)化(hua)(hua)运作手段、以品(pin)牌(pai)塑造为目标，推进西安(an)小吃(chi)产业转(zhuan)型升级(ji)。2017年(nian)8月(yue)，公(gong)司在西安(an)渭北工(gong)业园投资6500万(wan)元(yuan)，建立了现(xian)代(dai)化(hua)(hua)无菌食品(pin)生(sheng)产工(gong)厂，以“共建、共享、共赢(ying)”的理(li)念(nian)，打(da)造一体(ti)化(hua)(hua)的新(xin)餐(can)饮供应链(lian)生(sheng)态圈，为“凉(liang)(liang)皮先(xian)生(sheng)”产品(pin)品(pin)质(zhi)及安(an)全(quan)提供有力保证。